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菌菇加工生产线

菌菇加工生产线

起批量(套) 价格
≥1 ¥138000元/套

  • 品    牌:盛德诺
  • 原 产 地:中国 山东潍坊
  • 更新日期:2022-04-07
功率: 15.75kw 型号: SDN-800 净重: 3000kg
电压: 380V 适用范围: 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 加工定制:
外形尺寸: 生产线mm 包装: 缠绕膜 是否跨境货源:
产品用途: 食用菌加工生产线


菌菇加工生产线包含设备有:挑选机、分级机、清洗机、分切机、蒸煮机、冷却机、毛发去杂机、拌料机、真空包装机、巴氏杀菌生产线、烘干机等等一系列设备,均采用sus304食品级不锈钢板材加工制造而成,不上锈、不变形、运行平稳,经久耐用

菌菇加工生产线可以加工的食用菌有:大菌盖菇、红菇、平菇、滑子菇、松茸、草菇、香菇、猴头菇、生野蘑菇、臻蘑、冻蘑菇、松伞菇、鸡枞菌、木耳、银耳、双孢菇、杏鲍菇、金针菇等等

菌菇加工生产线可以加工成为盐渍食用菌、红油食用菌、烘干食用菌加工成套设备

菌菇加工生产线设备工艺:

1、挑选机:为人工挑选台,挑选出残次菌菇,进入下一步分级作业

2、分级机:可以按照尺寸分级,也可以按照重量分级

3、清洗机:对物料进行清洗作业,清洗掉物料表面的泥土灰尘,也可以添加去农药残留装置,清洗干净,采用高压喷淋气泡清洗机

4、分切机:对物料进行切割作业,可以根据工艺切割成为片状、丁状、也可以切碎,采用多功能切菜机,定制刀盘

5、蒸煮机:对整个的物料或者切割好的物料进行蒸煮作业,该蒸煮机为连续式自动蒸煮机,采用自动进料、自动蒸煮、自动出料,蒸煮时间与温度均可以自由控制

6、冷却机:降低物料蒸煮之后的中心温度,一般选用凉水冷却、制冷机、或者冷却塔,冷却时间可以根据实际冷却情况调控

7、毛发去杂清洗机:是采用毛辊高压喷淋清洗作业,进一步去除物料中的毛发杂质,确保食品安全卫生

8、拌料机:对冷却好的物料进行板料作业

9、真空包装机:对物料进行真空包装作业

10、巴氏杀菌生产线:对包装后的产品进行巴氏杀菌、冷却、沥水风干作业,杀死包装袋表面细菌,延长产品的保质期

11、烘干机:是指菌菇无需经过蒸煮作业,是通过清洗、沥水、风干之后直接进入烘干机进行烘干作业,烘干机可以根据产量及工艺选择箱式烘干机与连续式隧道烘干机

以上菌菇加工生产线设备均采用sus304食品级不锈钢板材加工制造


山东盛德诺机械科技有限公司专业加工食用菌加工设备、果蔬加工设备、巴氏杀菌生产线、海产品加工设备、中药材加工设备、净菜加工设备、酱菜加工设备以及多种食品成套加工生产线,欢迎前来咨询洽谈