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小馒头速冻机的特点

发布时间:2021-09-24

小馒头速冻机是一种将新鲜原料经过适当的前处理后,将要速冻的小馒头从进料口摆放到料盘上或平铺在网带上,入料温度<20摄氏度左右,产品不断地从进料口进入隧道式速冻机,网带不听运转,使物料在速冻过程中匀速前进,速冻温度在-35°或-40°之间,在及短时间内冻结产品,效率高冻结均匀的速冻设备。

可实现连续作业,把小馒头中心温度能达到 -18° ,以达到营养成分不流失,色泽品相晶莹剔透。速冻食品以低温来保持食品原来的品质,而不需要接住任何防腐或添加剂,所以速冻食品具有美味、新鲜、方便、快捷、健康、卫生、绿色卫生的特征。